GOMICHELA

Ingredientes:
1 cerveza obscura.
2 cucharadas de tamarindo.
2 cucharadas de chamoy líquido.
Chiles en polvo miguelito o piquín.
1 cucharadita de salsa inglesa.
2 limones.
sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Gomitas al gusto.

Preparación:
Escarcha el vaso cervecero con la ayuda de un plato plano cubierto de chamoy líquido y un plato plano cubierto de chile miguelito o piquín.
Pasa las gomitas por chamoy, posteriormente recubre las gomitas con chile miguelito o piquín. Inserta las gomitas en un palito de madera.
Vierte dos cucharadas de tamarindo en el interior del vaso, repite la operación con el chamoy. Agrega los demás ingredientes (excepto la cerveza).
Vierte la cerveza. Decora con la brocheta de gomitas y un palito de tamarindo.